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夏季运营食品无人售货机须注意的事项

发布时间::2019-09-11 14:05来源:思珂润  点击次数:

        炎炎夏日在附近的售货机上购买一瓶冰爽饮料总能沁人心脾,饥肠辘辘时一桶面总能令人感到满足。在商场,火车站,公园等各个场所纷纷引入智能自动售货机。高温天气下,自动售货机的运营需要注意哪些呢。
饮料售货机
        1、加强食品安全管控
        高温天下,售货机里的商品容易发生变质、腐败的等情况,运营者要特别加强对食品安全的管理。
        尤其是针对一些低温、短保、生鲜类产品,要增加出仓检验检查、同时加强对运输及经营过程中的管控,防止出现食品安全风险。
        2、加强售货机隐患检查
        由于天气炎热,设备的电器消防安全要尤其注意,要加强落实各项设备检查制度。
        高温气象条件下,短期雷电、暴雨等气象灾害易发,对设备加装必要的防护,如增加接地、棚子、电器安全保护开关等。
        3、加强售货机的维护管理
        夏天是饮料产品的销售旺季,在运营的过程中要注意及时补货,尤其是客流量较大的区域。
        此外由于自动售货机的使用频率增加,部分自动售货机在使用过程中出现故障的概率也会有所增加,我们要根据实际情况定期进行进行故障排查。
        4、加强售货机的保养
        夏日的气温多变雨水较多,取货口由于和外界相连很容易出现污渍和积水,在运营时一定要检查取货口的卫生,以免污染商品,给用户带来不好的消费体验。
        及时检查取货口是否能打开,如果发现问题及时维修或更换。


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